hírek

Mik azok az aminosavak?
Az aminosavak az alapvető anyagok, amelyek fehérjéket alkotnak, és olyan szerves vegyületek, amelyekben a karbonsavak szénatomjain lévő hidrogénatomokat aminocsoportok váltják fel. Az aminosavak szintetizálhatnak szöveti fehérjéket, valamint amint tartalmazó anyagokat, például hormonokat, antitesteket és kreatint. Ezenkívül az aminosavak szénhidráttá és zsírrá is átalakíthatók, vagy közvetlenül szén -dioxiddá és vízzé oxidálhatók, és a karbamid energiát termelhet. Ha sokáig nem eszik jól, alultápláltságban és gyengített immunfunkcióban szenved. Vagy a test túlságosan gyenge a műtét után. Ebben az esetben néhány aminosavat befecskendezhet a szervezet helyreállításának elősegítésére.

Húsz aminosav: glicin, alanin, valin, leucin, izoleucin, metionin (metionin), prolin, triptofán, szerin, tirozin, ciszteinsav, fenilalanin, aszparagin, glutamin, treonin, aszparaginsav, glutaminsav, lizin, arginin és hisztidin Ezek a fehérjék alkotják az élő test fő egységét.

Hogyan pótolhatjuk a fontos aminosavakat?
Először is változatosabbá kell tenni az ételeket. Vagyis különféle élelmiszer -fehérjék keverése és fogyasztása, hogy elérjük azt a hatást, amely kiegészíti egymás aminosavhiányát a különböző élelmiszerekben, hogy fenntartsuk az elegendő és kiegyensúlyozott aminosavfehérje -táplálkozást.

Másodszor, kerülje a túlzott zsírbevitelt. A magas fehérjetartalmú ételek gyakran magas zsírtartalmú ételek. Mivel a modern emberek egyszerre több állati fehérjét fogyasztanak és kevesebbet mozognak, a magas zsírtartalmú ételek könnyen káros egészségügyi hatásokat okozhatnak. Ezért a fehérjetartalmú élelmiszerek kiválasztásakor válasszon alacsonyabb zsírtartalmú és az emberi szervezet által könnyebben felszívódó kategóriákat, és kerülje a túlzott zsírbevitelt. A táplálkozási szakemberek az állati húst vörös húsra és fehér húsra osztják. A sertés, a marhahús és a bárány a vörös húshoz, míg a baromfi és a hal a fehér húshoz tartozik. Általánosságban elmondható, hogy a fehér hús tápértéke magasabb, mint a vörös húsé.

Harmadszor, válasszon kiváló minőségű aminosav-tartalmú táplálék-kiegészítőket. A modern emberek felgyorsult élettempója, a viszonylag egyszerű napi étrend, valamint a fehérjék emésztésének és felszívódásának csökkenése miatt az öregedés vagy az emberi test krónikus betegségei miatt megfelelő aminosav -tartalmú táplálék -kiegészítők, amelyek minden esszenciális aminosavat tartalmaznak. Az emberi szervezet fokozza az aminosavak és fehérjék táplálkozását. Az emberi egészség szintje nagy jelentőséggel bír.